Hopfen und Malz

Rohstoffe bestimmen den Geschmack des Bieres. Deutschland hat das Reinheitsgebot. Andere Länder waren freier und haben andere Grundstoffe ausprobiert. Bier ist regional aus dem gebraut, was das Land hervorbringt. Es schmeckt deshalb überall anders, wenn es in handwerklichen Kleinbrauereien hergestellt wird.